玉米鸡蛋汤的家常做法(玉米鸡蛋汤的家常做法视频)

大家好,酸辣感谢邀请 ,白菜今天来为大家分享一下酸辣白菜的家大全家常做法大全的问题,以及和韩国酸辣白菜的常做菜家常做法大全的一些困惑 ,大家要是全韩还不太明白的话 ,也没有关系,国酸因为接下来将为大家分享 ,辣白希望可以帮助到大家,家常解决大家的做法问题,下面就开始吧!酸辣
本文目录
整棵酸辣白菜的家常做法
1.大白菜1棵,将大白菜一片片掰开 ,家大全洗净 ,常做菜控净水分 。全韩
2.切成1.5~2厘米宽的国酸段儿,这个长短随个人喜欢,长了吃的时候再切一下也可以。
3.取大盆,装入切好的白菜片,加入适量的盐 ,适合个人的口味即可 ,不要太咸,腌制24小时。
4.备齐调味料 ,我把柠檬换成酸芒果 ,刚好家里有酸芒果,酸的不要不要的 ,也没有合适的吃法,用来腌制辣白菜再好不过了。如果柠檬和酸芒果都没有 ,可以用白醋替代。
5.水果去皮洗净,酸芒果只用了一半。大蒜和姜去皮洗净。
6.大蒜做成蒜泥,先用夹蒜器夹碎,再入碗中用擀面杖捣碎 。
7.所有的水果切成小块,入料理机榨成果酱 。
8.榨好的果酱加入适量的白糖拌匀 ,自己尝一下,也不要太甜,备好的蒜泥和姜末。
9.将所有的调味料放在一起拌匀 ,加入味素、鱼露搅拌均匀,根据自己的口味加入适量的辣椒面拌匀 ,辣椒面我只用了10g ,来自云南的辣椒面太辣了,北方人不能吃辣 ,辣椒面的用量就根据自己能承受的口味调整 。
10.搅拌均匀 。
11.腌制24小时的白菜会出来一些水 ,可以去掉盐水,如果调味料干粉用的多,也可以不去掉盐水 ,因为调味料也需要一些水分,我去掉了一半,视情况而定,最后加入搅拌均匀的调料。
12.用筷子轻轻的拌匀即可,此时就可以吃了,再腌制1天效果更好。用消过毒的玻璃容器或者坛子装起来密封 ,放入冰箱冷藏保存。
13.一棵白菜,腌制后装了满满的一盒还剩这一碗,足够吃一两周了
酸辣白菜家常做法醋溜大白菜
材料
大白菜300克 ,姜 、醋 、干红辣椒各适量
做法
1.大白菜洗净 ,从中一分为二,去除外部没有水分的老叶子 。
2.取白菜下部的菜帮子,用刀切成斜片。生姜洗净切丝。干辣椒洗净去籽 ,切段 。
3.锅中放油 ,开大火烧热 ,放入姜丝 、干辣椒,爆香。
4.放入白菜片,加入适量醋,快速翻炒。
5.炒上2分钟左右 ,加入盐和适量味精 ,再略翻炒一下即可出锅 。
临潼夜市酸辣白菜的做法
一.准备好需要的材料 ,比如说:辣椒、花椒、白菜……
二.将大白菜清洗干净,可以带白菜叶子,也可以不带白菜叶子,今天我们做的不带叶子哦 !
三.按照自己喜欢的白菜形状切,可以使细条形状 ,也可以是扁平状(因人而异) ,切好要准备的白菜。
四.将辣椒 、姜、花椒都切好放在盘子里面 ,准备等下用 。
五.将食用油倒入锅里 ,放入辣椒,会感觉一股香气扑鼻哦 。
六.然后放入辣椒和姜,翻炒一下即可。
七.放入白菜炒3分钟左右,然后等下再放入调料。
八.加入食用盐 、醋。最后快熟的时候,放入味精,再翻炒一下即可
关于酸辣白菜的家常做法大全 ,韩国酸辣白菜的家常做法大全的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
相关文章
- 2025-06-09
- 大家好 ,今天小编来为大家解答家常炒丝瓜做法这个问题 ,家常炒丝瓜的做法很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧!本文目录炒丝瓜的家常做法儿童炒丝瓜炖鱼瓜的家常做法丝瓜需要炒吗炒丝瓜的家常做法儿童原料:丝瓜2025-06-09